{"id":2418,"date":"2021-02-18T15:08:22","date_gmt":"2021-02-18T15:08:22","guid":{"rendered":"https:\/\/pencalarga.com\/?page_id=2418"},"modified":"2023-06-20T21:38:30","modified_gmt":"2023-06-20T21:38:30","slug":"quienes-somos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/pencalarga.com\/quienes-somos\/","title":{"rendered":"QUIENES SOMOS"},"content":{"rendered":"
Somos una empresa 100% mexicana dedicada a la venta y distribuci\u00f3n de pulque pasteurizado y embotellado de baja graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica (5% Alc. Vol.), as\u00ed como de destilados derivados del pulque y otros productos provenientes del maguey.<\/span><\/p>\n Nos distinguimos no solo por ser la \u00fanica embotelladora de pulque con una planta con capacidad de producci\u00f3n superior a las 260,000 botellas mensuales, y por contar con equipo de grado alimenticio, as\u00ed como un Clean Room (\u00e1rea limpio) donde llevamos a cabo un riguroso control de calidad en los procesos para el adecuado tratamiento del pulque. Gracias a esto, minimizamos la introducci\u00f3n, generaci\u00f3n y retenci\u00f3n de cualquier tipo de part\u00edculas en el interior del cuarto, donde la temperatura, humedad, flujo de aire y presi\u00f3n son controlados con la finalidad de obtener una bebida con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de calidad.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>